Каталог
Каталог\Каталог\Электромеханическое оборудование\Пельменные аппараты\Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-500 MONOBLOCK
12
Гарантия
месяцев
Страна
Россия

Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-500 MONOBLOCK

Цена
1 990 000.00 руб.
Кол-во
Купить в один клик
Помощь специалиста
Поделиться

Доставка по городу Кирову - 450 руб.

Доставка до любой ТК в г.Киров - бесплатно

Самовывоз - бесплатно 

Рассчитайте стоимость доставки до Вашего региона
Оплата
Принимаем пластиковые карты
Покупка в кредит
Подробнее

Аппарат для производства пельменей и вареников СД-500 предназначен для изготовления пельменей, вареников разной массы и размеров.

Особенности:

  • Передовая технология уплотнений представляет собой запатентованные слабоконтактные сальники, которые противостоят самым сильным загрязнениям, сохраняя при этом малое сопротивление вращению.
  • Корпус уникального дизайна разработан и выполнен из синтетического материала полиамида в современной обработке, который позволяет надолго сохранить смазку, снизить шум и потери мощности.
  • Современная технология влагоотталкивающей экологической смазки предотвращает коррозию.
  • Стали, произведены по технологии вакуумной дегазации и очищены от примесей, что продлевает срок службы подшипника на 80% по сравнению с обычными сталями.

Принцип работы:

  • В бункер закладывается начинка, тесто закладывается в бункер устройства подачи теста (1). appwork320
  • Насосом производится передача начинки из бункера в зону формования через фаршевую цевку.
  • Устройство подачи теста (2) формирует тестовую заготовку в виде непрерывной ленты, подавая ее в тестораскаточный узел (3).
  • Тестораскаточный узел (3) из тестовой заготовки производит две тестовых ленты определенной толщины, которые поступают в зону формования.
  • Готовый продукт выпадает из формующих элементов (5) на конвейер (6) и доставляется к накопителю.
  • Лишнее тесто, не использованное при формовании готового продукта (облой), подается на лотки и выводится в зону под конвейером.
  • Управление аппаратом и всеми его приводами непосредственно осуществляется с помощью пульта управления (1).
  • Детали, контактирующие с продуктом, изготавливаются из современных материалов, разрешенных к использованию в пищевой промышленности, – нержавеющая сталь.

Виды и формы продукции

 

Пельмень под долепку Пельмень «Сатурн» Пельмень «С имитацией ручной лепки (1)»
     

Масса: 7 г 10 г 15 г

Масса: 1,75 г 2,5 г 4,5 г 7 г 10 г 15 г 20 г

Масса: 4,5 г 7 г 10 г 15 г

 

Пельмень «С имитацией ручной лепки (2)»

 

Пельмень с имитацией ручной лепки (3)

 

Пельмень «С надписью»

     

Масса: 4,5 г 7 г 10 г 15 г

Масса: 7 г 10 г 15 г

Масса: 4,5 г 7 г 10 г

 

Пельмень «Цветочек»

 

Вареник «Цветочек»

 

Вареник «Гладкий»

     
Масса: 4,5 г 7 г 10 г

Масса: 6 г 8 г

Масса: 10 г 16 г

 

Вареник «Гребешок»

 

Вареник «Ракушка»

 

 

     

Масса: 10 г 16 г

Масса: 10 г 12 г 16 г

 

 

* в комплекте поставки идёт один барабан (матрица для формирования пельменей) на выбор.

Габаритные размеры
923х1290х2041 мм
Производительность
50000 шт/ч
Мощность
1,7 кВт
Напряжение
380 В
Вес нетто
536 кг
Толщина теста
0,2 — 2 мм
Наполняемость (мясо/тесто)
70%/30% – 40%/60%
Масса пельменя
от 4,5 до 15 г
Масса вареника
не более 1 г
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Способы оплаты
VISA
MasterCard
МИР
JCB
Maestro
Цитадель - оборудование для магазинов и общепита
пн.-пт.: с 8:00 до 17:00 (без обеда)
сб.-вс.: Выходной
Информация о доставке и оплате

Доставка в Северные регионы:
- каждые 4 дня отправка железнодорожным транспортом в города Печора, Усинск, Инта, Воркута, Лабытнанги, Салехард.  
- отправка автотранспортом в город Нарьян-Мар.

Яндекс.Метрика
ПОКАЗАТЬ
Этот сайт использует файлы cookie и метаданные. Продолжая просматривать его, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie и метаданных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
Продолжить